fbpx
Domači ravioli z dimljeno ovčjo skuto, orehi in pocvrtim žajbljem

Ni ga čez domače testenine! A če mislite, da je z njimi preveč dela, se [...]

Lili in Jože Andrejaš

Malokdo se lahko pohvali s tako dolgo in uspešno tradicijo kot znana gorenjska gostilna Lectar. Njena [...]

Zakaj imajo siri luknje?

Ste se že kdaj vprašali, zakaj in kako v siru nastanejo luknje? Splošno razširjena podoba, [...]

Sirarstvo skozi čas

Zapisi v urbarjih škofjeloškega gospostva, ki je na tem območju neprekinjeno obstajalo celih osemsto let, [...]

Borovničevi kolački z ovčjim jogurtom in ovsenim drobljencem

Rahli kolački so vedno odlična ideja, najbolje pa se priležejo kot posladek ob kavici po [...]