Smo družinska kmetija, ki je svojo pot našla med siri.
V želji, da bi izkoristila vse, kar ponuja domače mleko, sta Žuža in Milan Brence v začetku devetdesetih let začela novo hišno tradicijo.
Danes ta povezuje celotno družino.
Skupaj z odlično ekipo sodelavcev ohranjamo vrednote tradicionalnega sirarstva in na sodoben način kreativno izpolnjujemo vizijo, zaradi katere se je vse začelo: Ustvarjati najboljše, kar ponuja mleko.
OBIŠČITE NAS
Vstopite z nami v svet sirov in dovolite, da vam razkrijemo vsaj delček tistega, kar ponujajo.
Pridružite se nam na vodenem ogledu, kjer se bomo sprehodili po domačem dvorišču, preverili kaj vse se dogaja v sirarni in pokukali v kleti, kjer se kalijo tisti najboljši. Da bo obisk popoln, pa zaključimo z okusno degustacijo naših dobrot.
Tudi vam zmanjkuje časa za obisk tržnice? Nič hudega, mi vam okusne domače delikatese pripeljemo kar do vrat. Pestra ponudba najrazličnejših dobrot, ki bodo kot nalašč za v vašo špajzo.
Od pašnikov do trgovine
Po poti naših izdelkov
KMETIJA
Zgodba vseh naših sirov in mlečnih izdelkov se začne na kmetiji. Obdelovanje zemlje, priprava krme in skrbna nega naših živali so prvi koraki do kvalitetnih izdelkov.
SIRARNA
Da iz mleka nastanejo siri in drugi izdelki, je potrebno veliko natančnosti, skrbnosti in predanosti. Pomemben je prav vsak korak na poti od mleka do končnega izdelka.
PRODAJNA MESTA
Ko so siri ravno prav zorjeni, izdelki pa pripravljeni in zapakirani, je čas, da jih razvozimo na različne konce Slovenije. Morda nas najdete tudi v svojem domačem kraju.